PANCETTA Arrotolata suino nero dei Nebrodi stagion.6 mesi Gr 400 circa OPAN

Carne utilizzata: Carni pregiate di Suino Nero dei Nebrodi Autoctoni e allevati allo stato semibrado esclusivamente nella Riserva Naturale dei Nebrodi. Lavorato secondo le più antiche tradizioni siciliane. Strettamente legato al territorio d’origine.
Parti anatomiche utilizzate: sezioni di porzioni di pancia.
Ingredienti: carne selezionata di Suino Nero dei Nebrodi, provenienti da allevamenti allo stato brado controllato, sale, aromi e spezie.
SENZA GLUTINE, ADDITIVI, FARINE O CONSERVANTI AGGIUNTI.
Gli ingredienti utilizzati, pur non escludendo fenomeni di “ Cross Contamination ” sono privi di sostanze allergizzanti e di glutine.

• PANCETTA ARROTOLATA
  SCHEDA TECNICA